martedì 12 settembre 2017

Nutellotti

Questi dolcetti provocano dipendenza ma nonostante le avvertenze li ho realizzati camuffando la loro forma, sperando di non cadere in tentazione.



 Ingredienti:

  • 180 gr di nutella
  •     1 uovo intero
  • 150 gr farina
  • Nutella qb











Preparazione :

  • Accendiamo il forno a 180°
  • In una ciotola inseriamo tutta la nutella e l'uovo amalgamiamo bene, mescolando energicamente e otteniamo un composto omogeneo a questo punto uniamo la farina un poco per volta cercando di non formare grumi.
  • Ci ungiamo le mani e prendiamo una noce per volta e la lavoriamo con le mani, io le ho adattate allo stampo, e la poggiamo su una teglia coperta con la carta forno.
  • Quando abbiamo tutte le sfere dobbiamo praticare un foro, si può usare un dito oppure il manico di un mestolo facendo attenzione a non forare la pallina dall'altra parte.
  • Inforniamo a 180 ° per 10 minuti.
  • Passato il tempo di cottura sforniamo i biscotti li facciamo freddare e con l'aiuto di una sac a' poche riempiamo i fori con la nutella.



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